อร่อยตำรับอิตาเลียนจากทะเลสาบโคโม

ทะเลสาบโคโม ประเทศอิตาลี ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งรวมร้านอาหารน่านั่งในบรรยากาศสบายๆ

 

อาหาร

 

ที่มีวิวร้อยล้านและหมู่บ้านน่ารักๆเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักท่องเที่ยว เพื่อให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลองความอร่อยตำรับโคโม “ห้องอาหารเชาว์ เทอราซซ่า” เปิดครัวต้อนรับ “เชฟมาสสิมิเลียโน บลาโซเน” จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ลาโก ดิ โคโม ริมทะเลสาบโคโม ประเทศอิตาลี ระหว่างวันที่ 1-15 ธ.ค.นี้
สำหรับโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ลาโก ดิ โคโม เป็นโรงแรมระดับห้าดาวตั้งอยู่ริมทะเลสาบโคโม มีไฮไลต์สร้างชื่ออยู่ที่ “ห้องอาหารลาเรีย” (L~ARIA) หนึ่งในห้องอาหารสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่มีทิวทัศน์งดงามตระการตาที่สุด ตั้งหันหน้าเข้าหาทะเลสาบโคโม

และมีกระจกใสตั้งแต่เพดานจรดพื้นเป็นผนังห้อง เพื่อให้ทัศนียภาพงดงามของทะเลสาบกลมกลืนเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันกับบรรยากาศความเรียบหรูของห้องอาหาร โดย “เชฟมาสสิมิเลียโน” ซึ่งเป็นหัวหน้าพ่อครัวประจำโรงแรมตั้งใจนำเสนอประ สบการณ์ใหม่แห่งการรับ ประทานอาหารอิตาเลียน ที่มีกลิ่นอายตะวันออกสอดแทรกอยู่ ด้วยเทคนิคการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่น
ก่อนที่ “เชฟมาสสิมิเลียโน” จะมาทำงานที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ลาโก ดิ โคโม เขามีโอกาสร่วมงานใกล้ชิดกับเชฟดังๆระดับโลกหลายท่าน และได้รับอิทธิพลมาเพียบ จนก่อเกิดเป็นแรงบันดาลใจให้ริเริ่มนำเสนออาหารอิตาเลียนในสไตล์ที่แตกต่างไปจากตำรับดั้งเดิม ถ่ายทอดเป็นเมนูจานอร่อยที่ประณีตงดงามและเต็มไปด้วยกลิ่นอายของแดนอาทิตย์อุทัย